![](http://receptmania.hu/wp-content/uploads/2017/10/jokai-bableves-fustolt-csulokkel-ahogy-anno-foztek.jpg)
Jókai bableves, füstölt csülökkel Receptmánia
Jókai bableves, ahogy én szeretem, füstölt csülökkel, faszénen grillezett oldalassal, kolbásszal Post Elkészítés: A babot áztassuk be bőséges langyos vízbe és hagyjuk kint a konyhapulton egy éjszakát. Másnap, faszénen grillezzük meg az egész oldalast, majd vágjunk csontonként darabokra.
![](https://kiskakascsarda.hu/wp-content/uploads/2020/11/Jokai-bableves-1536x1025.jpg)
Jókai bableves, füstölt csülökkel, füstölt kolábsszal, csipetkével bográcsban Kiskakas Csárda
1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl só bors Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Zeller Elkészítés A Jókai bableves hez a száraz babot a főzést megelőző este beáztatjuk. A füstölt tarját egyben, fedő alatt feltesszük főni annyi vízben, hogy jól ellepje. Nem sózzuk meg, mert a füstölt hús sós.
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2019/01/jokai-bableves-kozepes.jpg)
Jókaibableves a klasszikus recept Street Kitchen
Közben elkészítjük a csipetkét: 10 dkg lisztet elkeverünk a sóval, hozzáadjuk a tojást, víz nélkül kemény tésztát gyúrunk, majd kis cipót formálunk belőle. Lisztezett deszkára csipegetjük. A rántáshoz a hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. Megpirítjuk az olajon a maradék lisztet, hozzáadjuk a hagymát, 2 percig.
![](https://cdn.penzcentrum.hu/images/content/202102/18-csa_la_k.jpg)
engedély egy másik üres jókai bableves füstölt főtt tarjából Származás Csomópont Beszélgetés
1 ek olaj 2 ek liszt 1 fej vöröshagyma 1 mk pirospaprika ecet (ízlés szerint) 2 dl tejföl 0.5 db hegyes zöldpaprika A csipetkéhez: 10 dkg liszt só 1 db tojás Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés Előző este két külön tálban beáztatjuk langyos vízbe az átválogatott babot és a feldarabolt csülköt.
![](https://www.gasztrotrend.hu/wp-content/uploads/2014/03/jokai-bableves-csipetkevel.jpg)
Vörösboros Jókai bableves csipetkével recept magyar konyha, leves
Jókai bableves csülökkel elkészítése: Előző este beáztatjuk a babot, hogy ne kelljen annyi ideig főzni. Egy öt literes, vagy annál valamivel nagyobb edénybe 3 liter hideg vizet öntünk.. 90 dkg füstölt sertéscsülök; 5 evőkanál olaj; 2 dl tejföl; 12 dkg vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 30 dkg száraz tarkabab; 10 dkg.
Az otthon ízei Jókai bableves
Jókai bableves (bográcsban felnőtteknek!) Hozzávalók: 1 db hátsó füstölt sertés csülök 1 kg lángolt kolbász 1,2 kg tarkabab 3 fej vöröshagyma 1 tubus fokhagyma, csípős pirosarany, pörköltalap, kethcup krém 1 doboz 20%-os tejföl 4 evőkanál liszt
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20210917_131004-01-scaled.jpeg)
Bableves füstölt csülökkel Gastrotherapy
Az elkészült rántást ezután levesszük a tűzről, hozzákeverjük a pirospaprikát, egyet keverünk rajta, majd felengedjük hideg vízzel és a leveshez öntjük. A tejfölt felhígítjuk a egy merőkanál levessel, majd azt is a leveshez öntjük. Ha túl sűrű lenne a leves, az elfőtt vizet a végén pótoljuk, s egyet még forralunk a levesen.
![](https://www.receptek.net/images/receptek/1171/jokai_–bableves_257.jpg)
Jókai bableves recept
Legyen gazdag, arányos a betéttel és a lével a Jókai bableves! Csepp ecettel tegyük pikánssá! Tálalás pillanatában egy kanál tejfölt, finomra vágott petrezselymet és házi csipetkét tegyünk a leves és a sűrűje tetejére. Tűzforrón fogyasszuk! Hozzávalók: Füstölt első csülök - kb. 0.5 kg-os darab
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20210917_130706_edit_42350668912807-01-1536x2048.jpeg)
Bableves füstölt csülökkel Gastrotherapy
1 vöröshagyma. 1-2 gerezd fokhagyma. 1 dl tejföl. olaj. fűszerpaprika. só. csipetketészta. A bab ot előző este áztasd be, majd a csülökkel együtt tedd fel főni körülbelül két liter vízbe. Add hozzá a megtisztított, egyben hagyott répát, zellert és kolbászt, és lassú tűzön főzd puhára.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/02/DSCN8012-b.jpg)
Jókai bableves füstölt tarjával, csipetkével recept https//szilvasgombockonyhaja.hu
Csülkös bableves Levesek Csülkös bableves: a legfinomabb bablevesek egyike - természetesen füstölt csülökkel. A csülökhús omlós, finom és főzőleve a bablevesnek utolérhetetlen ízt ad. Csülkös bableves recept Elkészítési idő: 190 perc (ebből munka: 40 perc, házi csipetkével: 60 perc). Hozzávalók 6 személyre 1 db füstölt hátsó sertéscsülök
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2012/01/003.jpg)
Jókai bableves recept Gátiné Juhász Angéla konyhájából Receptneked.hu
Elkészítés: A főzést megelőző napon a babot beáztatjuk, a finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, fűszerpaprikával megszórjuk, és vízzel felengedjük. A csülköt ebben a lében 1 órán keresztül főzzük, majd hozzáadjuk a beáztatott babot, a zúzott fokhagymát és kb. fél óráig főzzük.
![](https://ridikul.hu/wp-content/uploads/sites/16/2021/04/jokai-bableves-1.jpg)
Jókai bableves, ahogy én szeretem, füstölt csülökkel, faszénen grillezett oldalassal, kolbásszal
01. 27. Hozzáadás a receptjeimhez Az igazi klasszikus Jókai-bablevesnek nincs párja! Minden asztalon ott a helye úgy havonta legalább egyszer! Kipróbáltam, jóóó lett! 226 Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - 4 főre + 500 g száraz tarkabab 1 kg füstölt csülök 100 ml olaj 2 fej vöröshagyma (120 g/fej) 6 gerezd fokhagyma 1 ek fűszerpaprika só, bors
![](https://cookingcounty.com/wp-content/uploads/2022/09/Jokai-Bableves-2-2048x1365.jpg)
Jókai Bableves Recipe; 6 Easy Steps for Making Hungarian Bean Soup
Jókai bableves előkészítése: A csülköt hideg vízben alaposan megmossuk, a babot pedig beáztatjuk. (a babot és általában a szárított hüvelyeseket áztatással készítjük elő a főzéshez, ajánlatos már előző este beáztatni, mert így könnyebben puhul) Csipetke: Az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk, amit 2-3 mm vastagságra nyújtunk.
![](https://i.ytimg.com/vi/br113e5gY6o/maxresdefault.jpg)
Jókai bableves Szezonális kedvenceink Mindmegette.hu YouTube
Csülökkel és kolbásszal az igazi a Jókai-bableves: tartalmas és nagyon finom Botos Claudia 2021. március 13. A tartalmas leves Jókai egyik nagy kedvence volt, igaz, az akkori fogás teljesen más recept alapján készült, mint a mai, kedvelt változat. Jókai Mór szerette a hasát, rajongott a hazai ízekért, különösen a sűrű bablevesért.
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2019/01/jokai-bableves_3-kozepes.jpg)
Jókaibableves a klasszikus recept Street Kitchen
Jókai bableves csülökkel Jókai bableves csülökkel, kolbásszal és csipetkével. Jókai bableves hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 1 db füstölt sertéscsülök (kb. 1,5 kg) 15 dkg kolbász 1 db fehérrépa 2 db sárgarépa 3 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 evőkanál liszt 2 teáskanál pirospaprika 1 dl víz 1,5 dl tejföl Csipetkéhez: 10 dkg liszt
![](https://www.mindmegette.hu/images/358/XL/lead_XL_crop_202210261131_bableves-debreceni-modra-recept.jpg)
Az eredeti Jókai bableves receptje Mindmegette.hu
Jókai bableves recept videó. Barta László, az Algyői Halászcsárda tulajdonosa nemcsak halból, de akár babból is kitűnő levest tud készíteni. A bab mellet persze fontos összetevő még a füstölt csülök és a kolbász is. Ebből pedig mi mást mint egy kitűnő klasszikus Jókai bablevest főz. Jókai bableves recept